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ルウで作るルウスパ!スープスパゲッティの素

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さんから

麺と、レパートリーに行き詰った私のために→私のためだけではありません

とてもうれしい料理の素をいただきました。


DSC07088.jpg



パスタって、本当に便利だよね。

イタリア人にとってのパスタって、

日本人にとっての米とかうどんとかだと思うけど、

米にふりかけかけたら質素な料理なのに

パスタに塩コショウ唐辛子とニンニクだけで

なんだかおされな料理なんだから。




そうはいうものの、

パスタのレパートリーにも限界がありますよね→よっぽどパスタばかりなんだね


特にスープパスタのたぐいは、

めったにつくりません。

一人だと面倒だし、家族4人だと麺がのびちゃったり、スープがなくなっちゃたりと

案外面倒なのです。


しかし今回もらった

ルウで作るルウスパ!スープスパゲッティの素 海老クリーム味/濃厚クリーム味は

好きな具材を炒めて煮込むだけだし、

1箱で4~5人分ってことで、

育ち盛りの我が家にはちょうどいいサイズです。



さっそく冷蔵庫に残っていたものだけでためしました。

まずは、魚介のうまみとガーリックの香りのきいた

濃厚クリーム味。

DSC07089.jpg


説明書にそって、

キャベツと、しめじと、ベーコンと玉ねぎを用意します。


と、

我が家には、なかったので、

しめじは、まいたけに

ベーコンは、半量ハムで代用→さすが年中適当主婦


DSC07091.jpg



炒めて

DSC07092.jpg

↑あえてキャベツは大きく切ってます。



牛乳入れて、

ルー入れて


ルーは、普通のシチューのルーみたいな感じ。

DSC07090.jpg


煮て(レンズの曇りでシャッターチャンスを狙っていたら、沸騰してしもた)

DSC07093.jpg

できたーーー。



DSC07094.jpg




味はものすごくおいしいです。

ポイントはガーリックの風味。

クリーミーなのにガーリックってのは

結構いけます。

めっちゃ気に入ったわ。

しかも量がたっぷりあるし、

簡単すぎるし、

家族にも大好評。






続けざまに、数日後

海老クリーム味のほうもチャレンジ。

といっても、

肝心なエビがなく、

シーフードミックスで代用。でもこんどはしめじがあったもんね→自慢にならず

ルーもみるからにエビっぽい色です。

DSC07126.jpg



工程は同じです。いたって簡単。



完成。

DSC07127.jpg


エビはシーフードミックスの見えないほど小さいものを利用したけど、

味はかなりえびーーーいな味でした。

シーフードクリーム感ばっちりで、とってもおいしかったです。




簡単だし、本格的だし、とっても使い勝手の良い素。

我が家の殿堂入り。



一つ、わがままをいわせてもらうなら、

パスタをゆでてからいれるのではなくて、

そのままゆでられたら、もっと楽ちんなのになあ。














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コメント

No title

ウチでも活躍しそうな感じだわ!

ただ、ウチの食べる麺の量が半端ないから
ルウはいっぺんに1.5くらいは使いそうな感じ。


そうだね。
春雨みたいにそのままインできたら楽ちんだね。

No title

>よっちーへ

ほら、うちの食べる量って、それこそ半端ないから。
でも、こちらは、見事に我が家4人のサイズを満たしてくれる量でした。
普通のパスタならひと箱で、5、6束いけるかな。

そうそう、そのままイン希望。
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